เครือข่ายบาร์เบอร์เกอร์ที่หายไปซึ่งตั้งอยู่ในสถานีรถไฟที่พลุกพล่านเรียกว่าบ้านของลิเวอร์พูลในทศวรรษที่ 1980 สำหรับคนรุ่นหนึ่ง ชื่อเคซีย์ โจนส์จะปลุกเร้าความทรงจำของรายการทีวีอเมริกันคลาสสิกปี 1950 ตามตัวละครชื่อเคซีย์และการผจญภัยของเขาในฐานะวิศวกรรถไฟ แต่ในช่วงปี 1980ชื่อนี้เป็นที่รู้จักในสหราชอาณาจักรจากสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
ในช่วงทศวรรษร้านอาหารจานด่วนของ British Rail ชื่อ Casey Jones Burgers
เริ่มผุดขึ้นในสถานีรถไฟทั่วประเทศ ตั้งแต่ London Euston, Waterloo และ Kings Cross ไปจนถึง Glasgow และแน่นอนที่สถานีLiverpool Lime Street บริหารงานโดย Travellers Fare ซึ่งให้บริการจัดเลี้ยงบนเครือข่าย British Rail ปัจจุบันร้านฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่ถูกลืม โดยให้บริการเบอร์เกอร์ประเภทต่างๆ แก่ลูกค้า รวมถึงมันฝรั่งทอดและเครื่องดื่มเพื่อให้เพลิดเพลินตลอดการเดินทาง
ในช่วงเวลาที่เบอร์เกอร์ Wimpy เป็นที่รู้จักบนถนนสูง และMcDonald’sเริ่มเป็นที่นิยมในฝั่งนี้ เบอร์เกอร์แถบสีแดง ขาว และเหลืองของ Casey Jones ก็กลายเป็นที่รู้จักสำหรับผู้เดินทางด้วยรถไฟ ใน Liverpool Lime Street สาขา Casey Jones เปิดในปี 1984 ในเวลาเดียวกันกับที่บาร์และเลานจ์ White Star ที่ตั้งอยู่ด้านบนเริ่มต้อนรับลูกค้า
ก่อนการเปิดตัวของ Liverpool Lime Street Casey Jones โฆษณาในLiverpool ECHOกล่าวว่า บริษัทเสนอโปรแกรมการฝึกอบรมที่ครอบคลุม อาหารตามหน้าที่ และเครื่องแบบฟรี รวมถึงการเดินทางฟรีและลดราคาบนรถไฟอังกฤษและรถไฟใต้ดินในลอนดอน และ 1.87 ปอนด์ต่อชั่วโมง .
ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2527 ECHO รายงานว่าหัวหน้าบาร์แฮมเบอร์เกอร์ได้รับ “การตอบสนองอย่างร้อนฉ่า” ต่อการสมัครงานที่ลิเวอร์พูล โดยมีผู้สมัคร 500 คนในตำแหน่งเพียง 30 ตำแหน่งที่ร้านอาหารจานด่วน Casey Jones ที่สถานี Lime Street
ในเดือนถัดมา สาขาดังกล่าวได้เปิดขึ้นโดยเป็นส่วนหนึ่งของศูนย์จัดเลี้ยงแห่งใหม่ในสถานี ECHO รายงานว่า: “ดำเนินการโดย Travellers Fare ซึ่งเป็นแผนกจัดเลี้ยงของ British Rail คอมเพล็กซ์ประกอบด้วยร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด Casey Jones ซึ่งมีที่นั่งสำหรับลูกค้า 64 ที่นั่งและบริการซื้อกลับบ้านเต็มรูปแบบ และชั้นบนคือ White Star Bar และ Coffee Lounge
“ร้านอาหาร Casey Jones ซึ่งเปิดให้บริการตั้งแต่ 7.00 น. ถึง 22.00 น. ทุกวัน เป็นร้านฟาสต์ฟู้ดแห่งที่ 12 ที่ผุดขึ้นที่สถานีรถไฟสายหลัก เช่นเดียวกับเบอร์เกอร์ Casey Jones ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ที่นี่ยังมีของว่างแบบดั้งเดิม เช่น ขนมปังสอดไส้ โรลและชา”
Frank Thomas วัย 61 ปีจาก South Liverpool จำได้ว่าเคยไปเยือนสาขา Liverpool Lime Street หลายครั้ง เขากล่าวว่า: “อย่างที่ฉันจำได้ มันเป็นร้านเบอร์เกอร์มาตรฐานของคุณ
“ฉันเคยไปวันเสาร์แปลก ๆ กับแฟนเก่าของฉันตอนที่เรากำลังคิดถึงลูกพี่ลูกน้องอายุ 10 ขวบของเธอ สำหรับสถานที่นั้นมันใช้งานได้ดีฉันจำได้
“สำหรับคนแก่อย่างฉัน ไม่มีอะไรพิเศษ แต่สำหรับวัยรุ่น มันอาจเปิดโลกแห่งการผจญภัยและเป็นคำสุดท้ายในการรับประทานอาหารรสเลิศ ที่ให้ขี่ 20p
“สำหรับอาหาร ค่อนข้างธรรมดาคือเบอร์เกอร์บาร์ fayre มิลค์เชค ฯลฯ สำหรับความนิยม มีอยู่สำหรับกัดอย่างรวดเร็วและให้บริการสำหรับนักเดินทางที่เหนื่อยล้า”
นักทานและผู้โดยสารสามารถเพลิดเพลินกับเบอร์เกอร์ Casey Jones จำนวนมากในช่วงเวลานั้น ในปี 1993 Sunday Mirror ได้ทดสอบผู้เข้าแข่งขันเบอร์เกอร์ 5 รายเพื่อดูว่า “พวกเขาพยายามทำให้ต่อมรับรสของลูกค้ารู้สึกซ่าอย่างไร” รวมถึง Casey Jones ด้วย
มันรายงานราคาของเบอร์เกอร์และเครื่องดื่มที่สถานีรถไฟ King Cross ในลอนดอน ซึ่งเราเดาได้ว่าราคานั้นใกล้เคียงกับของลิเวอร์พูลที่มีธุรกิจเป็นเครือข่าย ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2536 ลูกค้าที่สถานีดังกล่าวสามารถรับเบอร์เกอร์แบบธรรมดา Great Casey ราคา 1.80 ปอนด์ Great Casey พร้อมชีสในราคา 1.99 ปอนด์ หรือ ไมท์ เคซีย์ ราคา 2.95 ปอนด์
โค้กธรรมดาราคา 85p ขนาดใหญ่ 95p และคุณยังสามารถสั่งข้างไฟปกติได้ในราคา 95p และขนาดใหญ่ในราคา 1.09 ปอนด์ บทวิจารณ์กล่าวว่า: “คุณสามารถลิ้มรสซาลาเปา ชีส และรสชาติ – ซอสมะเขือเทศที่ปรับปรุงแล้ว – ซึ่งอาจเป็นเช่นนั้นเพราะเนื้อเหลือบางอย่างที่ต้องการ”
ทุกวันนี้ สถานีรถไฟมีร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหรือร้านแบรนด์ดังให้เลือกมากมาย Mr McDonalds และ Starbucks ไปจนถึง Upper Crust และ Krispy Kreme Doughnuts ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นผู้โดยสารกินหรือดื่มในระหว่างการเดินทาง
แต่ในช่วงปลายทศวรรษ 1970 และ 1980 ร้านอาหารใหม่ๆ เริ่มปรากฏขึ้นตามสถานีรถไฟมากขึ้น ซึ่งทำให้บางคนไม่พอใจ ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2526 เดลีมิเรอร์รายงานว่ารถไฟจะมีช่อง “ห้ามกิน” ได้อย่างไร หาก “แคมเปญใหม่โดยนักเดินทางทั่วไปได้แนวทาง”
